Les Lauréats 2022

 Évalués sur plusieurs critères, les lauréats ont exposé le caractère remarquable et original de leurs produits, l’ancrage de la création et de la fabrication, l’éco-responsabilité, la recherche de proximité dans l’approvisionnement en matières premières.

Retrouvez les 13 lauréats du label « Fabriqué à Allauch » :

Catégorie Gastronomie locale

• Georges Testa, « Le Moulin Bleu », confiseur, chocolatier, biscuiterie, biscuitier, nougatier
• Sébastien Passagio-Nicolini, «  Au Royaume Des Abeilles », nougatier, confiseur, pâtissier
• Patrick Llerena , « Les Chips d’Allauch », fabrication artisanale de chips,
• Odile Nivaggioli, « Chèvrerie d’Allauch », éleveur et producteur de fromages de chèvres
• Olivier & Cynthia de La cuisine de Cyn Allauch  et Olive Biz , « La cuisine de Cyn », fabrication et vente de produits d’épicerie,
• Thomas Arnaud, traiteur, « MetSens »
• Alicia Fata, « Les Délices d’Alice », cuisine provençale et pâtisserie

Catégorie Santons

• Gibert Orsini, « Santons de Provence », création de santons
• Andre Leblanc, « L.A Provençale », décors de crèches et accessoires

Création et artisanat local

• Audrey Olivieri, " Emporte moi dans ton rêve ": création de figurines  
• Delphine Pla, « Maître Renard » , création d’articles en cuir

Domaines viticoles locaux

• André Brémond et Pierre Bremond, « Domaine de l’Andouiller », viticulteur
• Rémi Negrel, « Le Clos de Tabaguet », viticulteur