Label « Fabriqué à Allauch » pour nos artisans locaux : découvrez les 15 lauréats de la promotion 2024

Ce label, valable pour la période 2024-2026, a été délivré par Monsieur le Maire Lionel de Cala, en présence de Laurent Contadini (représentant la Chambre de Commerce et d’Industrie Aix-Marseille-Provence), de Salenc Daniel (Président de la Chambre Départementale des Métiers et de l’Artisanat), de Serge Bennica  (Adjoint à l’économie locale), de Sandrine Freire (élue à l’artisanat) ainsi que de certains membres du jury.
Comme l’a rappelé la Chambre des Métiers, la Ville d’Allauch est la seule commune du territoire à mettre ainsi en valeur ses artisans.
Obtenir le label « Fabriqué à Allauch », c’est offrir un gage d’authenticité et de qualité aux consommateurs. C’est aussi réunir sous une même bannière l’ensemble des produits créés, fabriqués et/ou transformés sur notre territoire communal dans une démarche responsable, sociale et environnementale.
Évalués sur plusieurs critères, les lauréats ont exposé le caractère remarquable et original de leurs produits, l’ancrage de la création et de la fabrication, l’éco-responsabilité, la recherche de proximité dans l’approvisionnement en matières premières.
Retrouvez les 15 lauréats du label « Fabriqué à Allauch » :
Catégorie « Artisanat d’art et création »

• Gibert Orsini, « Santons de Provence », fabrication de santons traditionnels provençaux
• Andre Leblanc, « L.A Provençale », fabrication de décors et accessoires de crèches
• Audrey Laumax, « Emporte-moi dans ton rêve » : création de morpionnes adorables
• Delphine Pla, « Maître Renard », création et fabrication d’articles en cuir

Catégorie « Artisanat alimentaire »

• Georges Testa / Aurélie Soldaïni,  Le Moulin Bleu, confiserie, biscuiterie et spécialités provençales
• Sébastien Passagio-Nicolini, « Au Royaume des Abeilles », production de miel et fabrication de produit à base de miel  
• Patrick Llerena, « Les Chips d’Allauch », fabrication artisanale de chips en Provence
• Cynthia et Olive Biz, « La cuisine de Cyn », fabrication et vente de produits d’épicerie
• Thomas Arnaud, « Causi », traiteur (Metsens)
• Alicia Fata, « Les Délices d’Alice », traiteur et pâtisserie
• Pierre Zaepffel, « Brasserie La Ganache », fabrication de bière artisanale

Catégorie « Producteur local »

• Pierre Bremond, « Domaine de l’Andouiller », viticulteur   
• Rémi Negrel, « Le Clos de Tabaguet », viticulteur
• Justine et Mélanie Nivaggioli, « Chèvrerie d'Allauch », éleveur et producteur de fromages de chèvres
• Marion de Marsilly-Niccolucci, «  Ferme Notre Dame des Anges », éleveur de cochons et producteur de produits « bio »