Journées Européennes des Moulins et du Patrimoine Meulier les 19 et 20 mai 2018Journées Européennes des Moulins et du Patrimoine Meulier les 19 et 20 mai 2018

Cette année encore, Allauch participe aux Journées Européennes des Moulins et du Patrimoine Meulier les 19 et 20 mai 2018. Venez visiter le moulin Louis Ricard de 10h à 12h et de 14h à 17h. Pour l'occasion l'entrée est gratuite : tickets à récupérer juste avant votre visite à la Maison du Tourisme Louis Ardissone.

Cette manifestation est organisée par la Fédération des Moulins de France, en partenariat avec l’association Moleriae et France Hydro Electricité, avec le parrainage du ministère de la Culture et de la Communication.

L’objectif de ces journées est d’offrir au grand public l’occasion de mieux connaître le moulin, patrimoine industriel, à travers l’archéologie, l’histoire, l’environnement, ses techniques, ses différentes énergies, ses différentes utilisations d’hier et d’aujourd’hui, ses composantes, les paysages qu’il a pu façonner depuis des centaines d’années, ses hommes et enfin ses différentes reconversions.

Meule, huile, farine, cidre, chocolat, épices, moutarde, pastille vichy, olives, noix, noisette, sucre, féculerie, vermicellerie, cassave, poudre, noir animal, trèfle, chanvre, batteuse, faïence, garance, pastel, ocre, lin, soie, perles, fleurs artificielles, canon, sabots, minerai, pierre, batteuse, verrerie, ouaterie, corderie, scierie, carderie, taillanderie, affinerie, forge, martinet, patouillet,, boccard, martinet, papeterie, maillerie, pompe, électricité, eau, vent, animal, bateau, marée, bief, déversoir, chaussée, canal de fuite, vannes de décharges, ouvrières, pêcherie, vire-vire.… derrière chacun de ces mots et bien d’autres encore, se cachent des moulins.
 

Le Moulin Louis Ricard, cinquième et dernier moulin construit sur l'esplanade Frédéric Mistral, fut bâti en 1729 par Louis Ricard, boulanger à Allauch.

De forme cylindrique, le moulin Louis Ricard est dit de type "tour", son assise fixe est réalisée en pierres et surmontée d'une toiture pouvant pivoter à 360° afin d'orienter les ailes face au vent. Les moulins provençaux n'ont qu'un étage, généralement avec ossature et escalier en bois. Les ailes, entrainées par le vent, actionnent la lanterne et le gros fer qui transmettent leur mouvement à la meule tournante. Le blé, versé dans la trémie, est alors écrasé entre la meule dormante (fixe) et la meule tournante. La farine est récupérée au rez-de-chaussée dans une huche en bois.

Par petits groupes, le meunier vous conte l'histoire des moulins et vous explique la transformation du blé en farine.

Une démonstration complète (ailes en mouvement) n'est possible qu'en présence d'un vent suffisant.

Le moulin Louis Ricard est ouvert tous les dimanches de 10h à 12h et de 14h à 17h mais également les jours de manifestation (se renseigner auprès de la Maison du Tourisme).

Tarif(s) : Gratuit les samedis 19 et dimanche 20 mai 2018 (de 10h à 12h et de 14h à 17h). Les tickets sont à récupérer à la Maison du Tourisme.

Entrée payante : Tarif plein 2 € (plus de 14 ans)

Tarif réduit : 1 € (de 4 à 14 ans, groupes à partir de 20 personnes)

Gratuité pour les moins de 4 ans et les groupes scolaires de la commune.

Pass MyProvence : pour l'achat d'un tarif plein, une entrée gratuite avec le Pass. Groupes en semaine sur réservation uniquement : moulinricard@allauch.com

INFORMATIONS COMPLÉMENTAIRES

Maison du Tourisme Louis ARDISSONE - Tél.: 04 91 10 49 20

© Ville d'allauch